Formules Food Truck à domicile
La
Formule Anniversaire
Le Food Truck viens chez vous
Notre Food Truck doit s’installer une demi heure avant l’heure choisie pour le début du repas.
Intervention: 3 heures sur place à 10km autour d’Aussonne, compter un supplément selon kilomètres en plus.
Déplacement partir de 30 personnes et 25 €/personne.
L'
Apéro
En apéritif et entrée, nous disposons des plateaux de charcuteries allemandes et des bretzels, avec une tireuse à bière en libre service.
Un Bretzel avec des Gendarmes, Krainer épicée, Speck du Tirol, Salami, Gurke et de la bière bavaroise Paulaner blonde
Le
Plat typique et dessert servis du camion
Vos convives iront se servir directement au camion, animé par un chef allemand proposant différentes saucisses et garnitures typiques au choix. Comme en Allemagne, avec une file bien organisée, l’ambiance monte déjà …
Chaque personne repartira avec un plat typique, servi dans des emballages 100% biodégradables.
Au choix:
Saucisses “Wurst”: Bratwurst, Currywurst, Francfort, Polonaise fumée.
Frites fraîches, choucroute maison à la pomme, garniture maison de saison.
Autres spécialités possibles sur demande, l’offre sera adaptée selon le nombre de convives pour éviter l’attente.
Par exemple pour 200 personnes : 2 choix pour servir dans les délais…
50 personnes : 4 choix (selon options du devis établi)
Le
Dessert
Strudel aux pommes ou crumble aux quetsches et chantilly maison.
Nous nous adaptons à l’organisation de votre événement. Nous pouvons laisser le dessert sur place, en buffet, pour une dégustation après notre départ.
Le
Départ
Le Food Truck part discrètement.
Pour ne pas perturber la fête, nous conseillons d’organiser une diversion avec par exemple un feu de camp ou une piste de danse… nous partirons le plus discrètement possible.
Possibilité de fournitures des tables et bancs en bois et des chapiteaux, si c’est au même endroit que le Truck. Le matériel repart avec nous sauf la tireuse à bière* si vous voulez d’éventuels fûts supplémentaires.
*Forfait de récupération 50 € (caution 500 €)
50€ / heure supplémentaire d’intervention du Truck, 100 €/heure à partir de minuit.
