Die Karte vom Biergarten
A emporter avant 19h30 svp
-10% appelez entre 18h et 19h Bar 05 67 68 64 03 ou chef de rang 07 68 41 95 31
Plats d’Hiver du moment :
Tiroler Speck Burger dans un pain moelleux au bretzel, un buns haché et assaisonné maison, du Speck du Tirol snacké, Pickels et sauce Barbecue maison, salade Coleslaw et Frites “hausgemacht” 14.90 €
Raclette Burger dans un pain moelleux au bretzel, un buns haché et assaisonné maison, Raclette fondue, Pickels et sauce Barbecue maison, salade Coleslaw et Frites “hausgemacht” 16.90 €
TAPAS KALT SERVIERT
Tirol Speck 5.9 €
Salami geschnitten 4.9 €
Feta Schafskäse in Olivenöl & Knobi 4.9 €
Landjäger fein geschnitten4.9€
Obatzda 100g Frischkäse & Brie, Paprika uns Zwiebeln 4.9 €
Oliven in Olivenöl & Knobi 2.5 €
EIN BREZEL
ofenfrisch 2.0 €
Aufschnittplatte
“Plateau de charcuteries”
12.9 €
Landjäger, Salami, scharferKrainer , Tiroler Speck, Gurke und ein Brezel (2 bis 4 pers)
AFTER WORK
TAPAS DIE WURST
Würstchen 100g gegrillt und geschnitten unter Freunden zum stochern
Heisse Wurstplatte 11.9 €
Zwei Würste mit Beilage (Pommes, Sauerkraut, Kartoffel- oder Krautsalat) und Sauce zur Wahl, alles geschnitten um es unter Freunden auf der Holzplatte zu teilen. (1 – 2 Pers)
Metzger Bauch’s Afterwork 40 €
8 geschnittene Würstl : Bratwurst, Schinkenwurst, Currywurst, Käsewurst, Frankfurter, Polnische, Chilliwurst und Zwiebelwurst, auf zwei Brettern geschnitten, süsser Senf, ms Senf mit zwei Portionen hausgemachten Pommes (4 bis 8 Pers)
Bratwurst
Currywurst
Frankfurter
Käsewurst
Leberkäse
Schinkenwurst
Polnische geräucherte
Weisswurst
Sehr scharf:
Chilliwurst
Zwiebelwurst
SAUCEN DIPP
40cts
Curry Sauce
Süsser Senf
Mittelscharfer Senf
BEILAGEN
HAUSGEMACHT :
Pommes Frites mit Paprika 3.9 €
Kartoffel Salat 4.9€
Kraut Salat 4.9 €
Sauerkraut 4.9€
Griechisch’Salat Frischer Salat, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln und Gurken 5.9 €
Bunter Salat Frischer Salat und selstgemachter Karottensalat, Sonnenblumenkerne 4.9 €
TIPP ‘ TRUC Wie geht es bei uns ?
Suche deine Grillwürste als Tapas zum miteinander Teilen aus, wir bringen sie auf einem Brett in kleinen Schalen für Euch geschnitten.
Wenn Du lieber einen klassischen eigenen Teller magst, suche die selben Würste, Saucen und Beilagen aus und sag dem Kellner das Du ein « Bratwurst Duett » haben möchtest.
Bratwurst Duett 12.9 €
Zwei Würstl zur Wahl (aus dem Wurst Tapas Sortiment) 200g und zwei Beilage mit Sauce zur Wahl in einem Teller serviert.
Schnitzel Wiener Art
12.9 €
mit Preiselbeeren und Beilage zur Wahl
Halbe Hax’n 400g & Sauerkraut
16.7 €
Klassisch Bayrisch mit Kruste
Deutscher Hot Dog
11.9 €
Frankfurter 100g auf Laugenstange , süsser Senf, saure Gurke und Röstzwiebeln, Beilage zur Wahl
Hans’l Burger
11.9 €
Leberkäs’Semml mit , süssem Senf, saurer Gurke, Röstzwiebeln und Krautsalat, Beilage zur Wahl
Für Kleinkinder – 8 Jahre 7.9 €
Wiener Würstl 50g & kleine Pommes, hausgemachter Karottensalat
Nachtisch: Eine Kugel Vanilleeis in der Waffel
Die Kinder kommen selbst ihr Eis im Austausch mit dem leeren Frittencornet holen.
Elsass Crême fraîche, Zwiebeln und Speckwürfel, leicht mit Emmentaler gratiniert 8.7 €
Salami Crême fraîche, Zwiebeln und Salami, cleicht mit Emmentaler gratiniert 8.7 €
Turkisch Crême fraîche, Zwiebeln und Schafskäse mit Honig, leicht mit Emmentaler gratiniert 9.7 €
Salad Wrap
14.9 €
Gerollter Wrap mit frischem Salat, Schafskäse mit Knobi, Gurken, Röstzwiebeln, hausgemachtenm Kraut und Karrottensalat, Beilage zur Wahl
Vegan Burger
14.9 €
Veganes selstgemachtes Paddy* in einer Laugensemmel, Sauce un Beilage zur Wahl. * Paddy aus Kidneybohnen;, mais, Reis, Zwiebeln, Paprika und Krautsalat.
Garten Bowl
14.9 €
Wie der Buddha Bowl, selbstgeriebene Karotten mit Zitrone, Rotkrautsalat, Kiechererbsen, Erbsenbrei, Bulgur, Pickels, frischer Salat, Röstzwiebeln und Sonneblumenkerne, hausgemachte Salatsauce.
Apfel Strudel 4.9 €
TIP’TRUC mit einer Kugel Vanilleeis +2 €
Zwetschgen Datschi 4.9 €
Käse Kuchen 4.9 €
Schoko Kuchen hausgemacht 4.9 €
Maison Barrelle Blagnac
Zwei Eiskugeln 4.9 €
– Vanille aus Madagascar
– Citron Sorbet
– Chocolat schwarz 70 %
– Kokusnuss
– Pistazie Orangenblume
– Erdbeere Gariguette
Espresso BIO artisanal 2.0 €
Tee, Kräutertee BIO 2.0 €
Heisse Schoko 2.5 €
Capuccino 2.5
Café Macciato 2.9 €
Glühwein hausgemacht im Winter 3.0 €
Paulaner Hell 4.9 %
25cl 3.5 € 50 cl 5.9 € 1 L 11.5 €
HEX’ Pale Ale 4.9 %
(hausgebraut)
25cl 3.9 € 50 cl 6.5 € 1 L 12.5 €
HEX’ Stout 4.9 %
(hausgebraut)
25cl 3.9 € 50 cl 6.5 € 1 L 12.5 €
Weissbier Paulaner 4.9 %
30cl 3.9 € 50 cl 6.5 € 1 L 12.5 €
Sankt Thomas Paulaner 6.4 %
30cl 4.2 € 50 cl 6.9 € 1 L 12.9 €
+ SIRUP Pfirsich, Grenadine oder Minze 50cts
+ PICON für 25cl Bier + 3cl 2 €
VINS
Rotwein Pellehaut rouge, Gers
15 cl 3.9 € 75 cl 19 €
Roséwein Rosé du Jour, Aude
15 cl 3.9 € 75 cl 17 €
Weisswein Mijeanne
Gewürztraminer fruchtig
15 cl 4.5 € 75 cl 22 €
Riesling Grande Réserve trocken
15 cl 4.9 € 75 cl 24 €
Coca Cola
bouteille 30cl 3.5 €
Fritz’ Limonades artisanales
aus Hambourg 30cl 3.9 €
Apfelschorle BIO, Kirsch- Apfel, Orange, Cola, …light, Rhababa, Zitrone
Coca Cola oder Zero 3.5 €
Frische gepresste Zitrone mit Vittel 4.9 €
Frische gepresste Orange mit Vittel 4.9 €
Saft Apfel, Ananas, Tomate, Abricose 20cl 2.9 €
Sirup Granat, Minze, Pfirsich mit Wasser 2.0 €
Mineralwasser Evian 50cl, Perrier 30cl 2.9 €
Grosses Mineralwasser Evian 1 L, St Pellegrino 1 L 3.9 €
Apéro und Digestifs Schnäpse nur mit vorort Essen möglich – LIZENZ !
Ric(h)ard the french touch… 3cl 2.9 €
Angesetzter Rhum– hausgemacht 4cl 4.9 €
Cocktail Picon vin blanc Mijeanne Orange 6.5 €
Rhum mit Fruchtsaft 7.5 €
TIPP’TRUC : Ein paar heisse Würstl oder Aufschnitt zur Begleitung?
Apéro und Digestifs Schnäpse nur mit vorort Essen möglich – LIZENZ !
Kleiner Feigling 2cl 2.5 €
Haselnuss Schnaps 2cl 2.5 €
Obstler 2cl 2.5 €
Jägermeister 2cl 2.5 €
Williams Birne 2cl 4.5 €
Zuviel Alkohol gesundheitsschädlich, bitte nur mit Moderation konsumieren.
Privatisez le chalet pour votre anniversaire ou repas d’équipe *
ou réservez une grande table:
hansl@bretzl.fr 06 75 25 76 85
Privatisation sur les Lundi Mardi Mercredi à partir de 25 personnes
ou sur les jeudi vendredi, samedi et dimanche à partir de 35 personnes
