Biergarten

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 Le BIERGARTEN allemand à Aussonne proche de Blagnac au nord de Toulouse dit ‘jardin de bière’  est un bar-restaurant de tradition bavaroise comme vous pouvez en trouver à Munich. Son originalité est que les mets et boissons se dégustent en pleine nature autour de grandes tablées conviviales.

Hansl & Bretzl a souhaité vous amener la bavière à vos portes et papilles gustatives.IMG_9909

Le Biergarten familial est d’un bavarois authentique, situé au portes de Blagnac au nord de Toulouse, à deux pas du musée aéronautique Aéroscopia et des hôtels autour de l’aéroport. Ici ce fait bon vivre, vous pouvez déguster une bonne bière, des spécialités culinaires comme les saucisses allemandes Bratwurst, Currywurst, Schinkenwurst, Leberkäse. Ceci accompagné de choucroute, salades, bretzels,… Les desserts sont d’authentique strudels et gateaux de tradition germanique…

Vous êtes assis à de grandes tablées en bois et dans un cadre bucolique à côtoyer de nouveaux voisins de table ou en tête à tête entre amis.   Et par temps pluvieux ou frisquet, un grand chapiteau chauffable vous accueille pour vous offrir une ambiance chaleureuse digne d’un chalet de haute montagne.

Ce lieu atypique est un lieu de rencontre en famille ou entre amis. Les enfants ont un espace de jeux à bonne vue des parents, permettant un moment agréable de détente.

L’espace est modulable et inaugure des soirées à thèmes qui vous sont annoncées dans la newsletter et les réseaux sociaux.

Il est aussi possible de réserver l’installation pour une soirée privative (pour entreprise ou particuliers). N’hésitez pas a vous renseigner.

CHIENS accéptés en laisse !

MOTARDS : Parking sécurisé à l’intérieur!

Commande et réservation Menu pour le vendredi midi 12.90 €       ou 9.90 €

Happy Hour Jeudi de 17h – 18h30: Promo 1 Litre de bière pour 8 € ou 50cl de Bière et 2 Sodas 30c

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Fêtez votre anniversaire, repas de groupe d’amis ou d’équipe ou simplement en amoureux ou célibataire “en Bavière” au nord de Toulouse, au Pub allemand “Biergarten” dans un jardin fleuri chez Hans’l & Bretz’l, avec une aire de jeux en bois pour les enfants, un terrain de pétanque et une table de ping- pong, comme en vacances!

De mars à octobre… choisissez  une formule adaptée entre 12 € et 17 € par hôte pour passer une soirée inoubliable avec des véritables saucisses allemandes, de la bière bavaroise et artisanale accompagnée de vrais bretzels et un strudel au pommes en dessert.

Le Biergarten est  sur la commune d’Aussonne, avec un grand parking mais aussi accessible avec le tram de Blagnac Aéroconstellation  puis avec le bus 17 ou le TAD “arrêt Périac” ou de la gare de Colomiers avec le TAD.

Notre concept est simple:

Vous êtes pas nombreux, pas besoin de réserver et achetez sur place. Pour des groupes de + 8 personnes, merci de réserver au 06 75 25 76 85, encore plus nombreux: après avoir choisi une formule vous correspondant, achetez le nombre de tickets en ligne ci- dessous pour la date prévu avec le nombre minimum de convives que vous estimez, pour qu’on vous réserve une table de 8 à 80 personnes, ou privatisez le Biergarten un soir en semaine pour 60 à 250 personnes, ou un dimanche midi en brunch. 1 Repas adulte offert pour 20 achetés par Internet!

La Patrouille de France 2016 au Biergarten !

A votre arrivée nous vous remettons différents jetons pour toutes vos consommations, car chez nous ni plan de table, ni service à table, ni d’interminable attentes du repas a cause d’amis en retard… vous consommez quand vous voulez et changez de place comme vous voulez, car vous passez au chalet bar pour les boissons et au Food Truck animé ou bar à tartes flambées pour choisir le repas typique selon votre faim.

Plus de convives ou de consommations que prévu? Vous ou vos proches peuvent bien sur acheter d’autres tickets ou consommations sur place, on s’adapte à votre demande. Vous souhaitez un gâteau d’anniversaire? pas de problème ; )

Vos convives n’ont pas tout consommés? Les jetons restent valable au Biergarten mais aussi sur nos Food Truck’s autour d’Airbus et sur les marchés.

Un ami n’aime pas le cochon ? Prévenez nous et il aura des saucisses de volaille! Un végétarien? On compose une grande assiette avec plein de garnitures sans viande ; )


Mais qu’es qu’on mange en Bavière et donc en Allemagne?  –  


Des “BRATWURST” qui veut dire  “saucisse allemande grillée” ! Elles proviennent garantis toutes du meilleur charcutier de Munich, Magnus Bauch   (voir son site), d’ailleurs nous les revendons aussi aux particuliers à emporter sous vide et surgelé depuis la fabrication à Munich.

Bratwurst   veau porc et aux herbes   et   moutarde mi forteCurrywurst   bœuf porc parfumée au curry avec sauce épicée « ou pas »

Schinkenwurst   bœuf porc Coriandre  et moutarde sucrée au miel

Leberkäse   tranche de bœuf et porc en burger « ou nu »

Frankfort   bœuf et porc sans peau  idéale pour les petits, bien sur Ketchup et Mayo, aussi en Chien Chaud

Spécialités … du jour   voir ardoise selon offre,  saucisse fumées, épicées, au fromage, ou grillades de porc mariné, rôti de porc à la bière, jarrets,…

Tarte flambée  au lardons ou au fromage    le Vendredi et Samedi 19h – 20h30!

Nos Garnitures faites maison* selon la recette de Oma: Choucroute à la pomme*  Salade de pommes de terre* ou de choux*, voir de saison*   ou des frites fraîches …

Et que bois t’on dans un Biergarten ?

Des bières allemandes de Paulaner, ou selon nos brassages, notre bière artisanale… bien sur plein de sodas, eaux et jus sans alcool

mais aussi du vin rouge, blanc ou rosé pour la petite touche française ; )

Nos desserts “Nachtisch” allemands importés de Munich:

 

Strudel aux pommes     Crumble au quetsches     Gâteau au fromage blanc

et pour ceux ou celles qui ont besoin d’un café… kein Problem ; )


En cas de pluie, nous vous réservons une table sous notre chapiteau chauffée proche du chalet bar. Un match important ce soir la? on vous branche l’écran, vous souhaitez un groupe de musique d’ambiance? on vous en propose.

Vous souhaitez une animation pour les adultes: baby foot géant, rodéo,… ou un château gonflable pour vos enfants, on propose ceci en option avec nos partenaires.

Vous souhaitez offrir un repas? Nous pouvons vous faire un bon cadeau après achat. Vous avez besoin d’une facture pour votre entreprise pour le repas d’équipe, bien sur
HERZLICH WILLKOMMEN !

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