Fête de la bière/ 2017

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Was für ein Fest!?! Quelle ambiance!?! Vous êtes venue de partout pour participer petits et grands à ces jours festifs. Ce soir c’est la grande finale avec en concert live « Les pirates » et bien sur: de la bière et du fun! Venez trinquer avec nous! Prost!!!:)

Spécialité Autrichienne faite maison au Biergarten et Tarte flambée spéciale vendredi et samedi

Diese Woche im Biergarten: Leinölkartoffeln mit frischem Salat und Tiroler Speck vom österreichischem Hexer Gregor

Spécialité au Biergarten cette semaine: pommes de terre à l’huile de l’lin, salade craquante et lard tirolien

Unser österreichischer Koch erfindet jede Woche ein neues Rezept für Euch, alles frisch gemacht,

mit frischem Gemüse vom örtlichen Bauern Jean vom Markt in Cornebarrieu.

 

Ce WE au Biergarten: Erdäpfel- Grammel Strudel mit speck krautsalat und knoblauchdip

Erdäpfel- Grammel Strudel mit speck krautsalat und knoblauchdip

Bon c’est le sorcier Gregor qui nous cuisine encore un de ses fameux plats que personne connais outre Rhin et mème en dehors des Alpes autrichiennes …

Mais comme tout ce qu’il fait est excellent je vous conseille de venir goûter ça.

A traduire: (environ)

Pommes de terre crumble strudel avec salade de choux au lardons et Dipp a l’ail ; )

 

Goulasch heute hausgemacht – aujourd’hui fait maison – au Foodtruck à Blagnac

Mes chers compatriotes : ) Notre sorcier Gregor vous a concocté son Goulasch autrichien que vous pouvez déguster au Food Truck ce midi à Blagnac, au CE d’Airbus ouvert à toutes et à tous, garez vous sur le parking libre à droite et poussez le petit portillon (pas besoin de badge, nous sommes à l’intérieur pour le plan Vigipirate, mais les piétons peuvent entrer) à tout a l’heure

Planning Avril 2017

Biergarten Aussonne:

new: notre Bière artisanale HEX’ brassée sur place! et plats typiques cuisinés maison par notre sorcier autrichien

Jeudi 17h – 22h *Happy Hour 17h00 – 18h30 After Work Party

Vendredi NEW: *11h45*-22h Happy Hour 17h00 – 18h30 After Work Party

Samedi 17h – 22h

Happy Hour: Bière Paulaner Hell ou HEX maison 50cl = 4 € et -10% sur toute la carte! Nous avons aussi refait les sanitaires aux normes PMR !

EVENTS:

Vendredi 14 avril : Osterfeuer « Feu de Pâques »

Vendredi 21 avril : Concert Pirates Party**

**(première conso + 2.50 € pour payer le groupe) Réservations possible sur www.bretzl.fr

Tournée du Food Truck:

Mardi *V&B Colomiers *NEW * 11h45-13h30
Mercredi CE Airbus Blagnac 11h45-13h30
Jeudi Colomiers Lidl 11h45-13h30
Vendredi *VandB Purpan * *NEW* 11h45-13h30 à partir du 21 avril !
Dimanche Marché Cornebarrieu 8h30-13h30

Boutique Charcuterie Magnus Bauch Munich et Bretzels:

Samedi Marché de Blagnac 8h30-12h30
Commandes possible sur Internet: charcuterie-bauch- munich.fr/boutique/
Livraisons du Lundi au Vendredi DST Colomierset sur tout nos emplacements selon nos présences,
Vente a Aussonne sur RDV Mardi – Samedi

Les frères Damien et Fabian au brassage de la Indian Pale Ale HEX’, photographié par ma femme Elodie ; )
Merci d’afficher le programme ci joint à vos tableaux noirs ; )
pdf icon Affiche-Newsletter-avril-2017.pdf

Notre bière artisanale/ Unser selbstgebrautes Bie r

{CAPTION}Dans chaque bonne cuisine qui se respecte se mijotent des petites surprises. Hans’l & Bretz’l lance sa bière artisanale sous l’effigie de la sorcière! Venez gouter la HEX dans notre Biergarten!
In jeder guten ‘Gerüchteküche’ braut sich was z’samm’!. 🙂 Bei uns gibt’s jetzt Selbstgebrautes.

Hans’l & Bretz’l bringt die HEX auf trab!

bretzl.fr/

Fausses Rumeurs – Falsche Infos – Fabian und Elodie glücklich verheiratet – mariées et toujours heureux ; )

WAS DARF ES SEIN ?

Liebe Freunde von Hans’l & Bretz’l,
meine Frau Elodie und ich bewirten Euch nun seit 8 Jahren in und um Airbus und auf den Märkten, wobei wir seit der Gründung im Januar 2009 nicht nur unsere kleine Firma hochgezogen haben (wir nennen sie unser erstes Kind), sondern haben zudem auch zwei kleine Jungs bekommen, Marten 5 Jahre und Bastian 2 Jahre, die halten meine Frau Elodie und mich auch auf Trapp.
*Nur* deswegen seht Ihr meine hübsche Frau Elodie nicht mehr oft an meiner Seite im Wagen, ausser im Biergarten wenn die zwei Bäckerburschen endlich schlafen ; )
Zudem verkaufen wir Frankreichweit die Wurstwaren von Bauch und bauen weiterhin unseren Biergarten aus, da schicke ich vertrauensvoll mein Team mit dem Wagen raus..
Also für unsere Gäste welche denken ich wäre geschieden und deshalb nicht mehr oft im Wagen, falsche Info, ich bin 1000% glücklich mit meiner Familie und Euch: unseren lieben Gästen, ich verspreche Euch auch mal wieder öfter an Land zu springen und Euch selbst zu bewirten!
Aber danke für die Rumor, Elodie und ich haben viel gelacht, schön das ihr Euch um uns sorgt! Falls ihr zu unserer Qualität oder unserem Empfang Verbesserungsvorschläge machen möchtet, schreibt mir und Elodie einfach an hansl@bretzl.fr, wir freuen uns seit Jahren über jede Hilfestellung und Rat, und reagieren schell.
Zu unserem Biergarten: dieses Jahr versuchen wir ein paar mehr Events für Euch zu gestalten, und auch zu unseren guten Würsten noch ein paar rafinierte Speisen mit unserem Team, Fenja, Katharina und Amandine, unseren Koch Gregor zu zaubern, damit es immer etwas Neues gibt, da bin ich viel für Euch unterwegs um das alles zu gestalten… mein Bruder Damien macht mit uns das Bier … Also auch weiterhin ein Familienunternehmen, den so sehen Elodie und ich unser Team ob Blutsverwand oder nicht…
Also, sagt es gerne weiter und wisset: wir arbeiten für Euch!
Bon Appétit,
Fabian und Elodie
*Français: * Chers amis, ma femme Elodie et moi avons crées Hans’l & Bretz’l ensemble il y à 8 ans, et pour évincer toutes rumeurs rigolotes tournant chez Airbus: nous sommes toujours mariés et très heureux ensemble ; )
La simple raison pourquoi vous ne voyez plus ma sublime femme Elodie à mes cotés dans le camion, c’est parce en plus de notre premier enfant: notre société Hans’l & Bretz’l, nous avons eu deux autres petits garçons de 2 et 5 ans qui nous prennent beaucoup de temps! Et nous fournissons aussi la charcuterie de Magnus Bauch sur toute la France et améliorons votre Biergarten… en brassant de la bière, en cochant le nouveau cuisinier pour vous apporter des plats typiques autrichiens,
Mais ces rumeurs rigolotes n’affectent pas la qualité ni l’accueil assuré par notre équipe qui a toute notre confiance. Si néanmoins vous avez des suggestions, merci de nous écrire à hansl@bretzl.fr et nous réagirons immédiatement pour vous.
Quand à Elodie, vous pouvez la voir au Biergarten à mes cotés quand les mômes sont couchés …
Je m’excuse de n’avoir pas été présent dans le camion ces derniers temps, mais j’avais beaucoup de choses à gérer pour Hans’l & Bretz’l, et je vous promets de venir vous servir moi même de temps en temps.
Guten Appetit,
Fabian et Elodie

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